FRESHINDEX NEWS
Der Lebensmittelbrief – ernährung aktuell: „Echtzeit-Frischemanagement dank standardisiertem Datenaustausch“
In der aktuellen Ausgabe von „Der Lebensmittelbrief – ernährung aktuell“ könnt ihr unsere gemeinsame Publikation mit benelog GmbH & Co.KG zum Thema „Echtzeit-Frischemanagement dank standardisiertem Datenaustausch“ lesen.
Anhand eines Praxisbeispiels wird gezeigt, wie beispielsweise Lebensmittelverluste durch einen standardisierten Datenaustausch dank EPCIS 2.0 und das Wissen über die tatsächliche Frische und zukünftige Haltbarkeit durch unser FreshIndex-System reduziert werden können.
Ausgabe: 03/2024
Herausgeber: Lebensmittel-Informations-Dienst GmbH