FRESHINDEX NEWS
07/21_TAB: Technologien zur Minimierung von Lebensmittelverlusten (Publikation)
von Christoph Bogenstahl und Stephan Richter – Mai 2021 – Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim deutschen Bundestag
Im Abschnitt „Technologische Ansätze zur Minimierung von Lebensmittelverlusten“ wird FreshIndex auf Seite 5 unter den neueren FWT-Forschungsansätzen im Anwendungsfall dynamisches Haltbarkeitsdatum beschrieben.
